Ăn Gì Ngon Đà Nẵng

Mỗi vùng miền ngoài những danh lam thắng cảnh riêng còn có những món ăn đặc trưng mà khách du lịch khi đến đó phải thưởng thức những đặc sản cũng như những món ăn truyền thống đậm đà tại đó. Đà Nẵng cũng vậy, một địa điểm du lịch rất được lòng người dân cả nước không chỉ là một thành phố du lịch mà còn hấp dẫn bởi những món ăn mà không đâu có được. Những món ăn ngon được liệt kê tại đây sẽ trả lời câu hỏi của bạn ăn gì ngon tại Đà Nẵng.

• Mì Quảng

Được xem là món ăn đặc trưng nơi đây, mì quảng được người dân nơi đây chế biến rất ngon, có rất nhiều lôại mì quảng như mì tôm, mì cá lóc, mì gà, mì sườn…..Mỗi loại mỗi vị khác nhau nhưng căn bản là cách làm cũng giống nhau và ăn kèm với rau sống đủ loại, bánh tráng nướng và một trái ớt xanh..:))

Các địa điểm bán mì quảng ngon tại Đà Nẵng:

1. Mì quảng Thi 251 Hoàng Diệu, quận Hải Châu, Đà Nẵng
2. Đặc sản mì quảng Dung 99 Nguyễn Thị Định, quận Sơn Trà, Đà Nẵng
3. Mì quảng bà Vị 106 Lê Đình Dương, quận Hải Châu, Đà Nẵng
4. Mì quảng Bích 1-3-5 Đặng Dung, quận Liên Chiểu, Đà Nẵng
5. Mì quảng bà Mua 19-21 Trần Bình Trọng, quận Hải Châu, Đà Nẵng

• Gỏi gá Nam Ô

Có hai loại đó là gỏi cá khô và gỏi cá ướt ăn kèm với bánh tráng cuốn, rau rừng , chấm với nước chấm được chế biến rất đặc trưng. Cá trích sống nhưng không tanh, không hôi. Rất đáng một lần để thử

1. Gỏi cá bà Mỳ 11 Mai Lão Bạng, phường Thuận Phước, quận Hải Châu, Đà Nẵng
2. Gỏi cá Thanh Hương 1029 Nguyễn Lương Bằng, Liên Chiểu, Đà Nẵng
3. Quán Sáu Hào 232 Trần Cao Vân, quận Thanh Khê, Đà Nẵng
4. Gỏi cá bé vân Nguyễn Tất Thành, quận Thanh Khê, Đà Nẵng
5. Gỏi cá Cẩm Tú 950 Nguyễn Lương Bằng, quận Liên Chiểu, Đà Nẵng

• Bún Chả Cá

Bún chả cá chắc cũng không còn xa lạ gì nữa đối với người dân cả nước. Đi đâu cũng có thể bắt gặp được môt quán bún chả và tạt vào thưởng thức. Nhất là đối với các tỉnh thành gần biển, việc thưởng thức một tô bún chả cá ngon là điều quá dễ dàng. Nhưng đến với Đà Nẵng, bạn sẽ được thưởng thức món bún chả cá đúng vị miền Trung mà không đâu có được, khác với bún chả Quy Nhơn, bún chả Hà Nội…. bún chả Đà Nẵng mang một hương vị nước lèo đặc trưng được nấu nước ngọt từ rau củ quá, nước hầm xương. Chả cá dai, ngon, ko nhiều bột kết hợp với nhau tạo nên món ăn đặc sản đầy hương vị.

1. Bún chả cá Hờn 113/3 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu, Đà Nẵng
2. Bún chả cá 109 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu, Đà Nẵng
3. Bún chả cá Bà Lữ 319 Hùng Vương, Vĩnh Trung, Thanh Khê, Đà Nẵng
4. Bún chả cá bà Phiến 63 Lê Hồng Phong, quận Hải Châu, Đà Nẵng
5. Bún chả cá Hoàng Anh 242 Hoàng Diệu, phường Nam Dương, Hải Châu, Đà Nẵng

• Bánh tráng cuốn thịt heo

Thịt heo mỡ hai đầu được luộc thơm lừng , xắt mỏng. Bánh tráng cuốn Đại Lộc dai ngon, rau sống ăn kèm đủ loại cùng với mắm nêm thần thánh, ăn kèm với bánh ướt và bánh tráng nướng tạo nên hương vị đặc trưng rất đặc biệt.

1. Bánh tráng thịt heo ba tầng 307 Núi Thành, quận Hải Châu, Đà Nẵng
2. Bánh tráng thịt heo Hương Đại Lộc 08 Đặng Dung, quận Liên Chiểu, Đà Nẵng
3. Bánh tráng thịt heo Lộc K5/1 Trần Tống, quận Hải Châu, Đà Nẵng
4. Bánh tráng thịt heo bà Hường 35/2 Hàm Nghi, quận Thanh Khê, Đà Nẵng
5. Chú Ba Đại Lộc 57 Hồ Xuân Hương, quận Ngủ Hành Sơn, Đà Nẵng

• Bánh xèo

Bánh xèo tại Đà Nẵng là một trong những món ăn vô cùng đặc trưng mà khách du lịch tới đây nên thưởng thức thử . Rất hợp với những hôm thời tiết trời mưa. Ngồi nhâm nhi bánh xèo trong tiết  trời lành lạnh là một cảm giác khó quên của những đứa con miền TRung xa quê

1. Bánh xèo Bà Dưỡng K280/23 Hoàng Diệu, quận Hải Châu, Đà Nẵng
2. Bánh xèo Tôm Nhảy Năm Hiền 17 Tản Đà, quận Thanh Khê, Đà Nẵng
3. Bánh xèo Lipton 280/21 Hoàng Diệu, Hải Châu , Đà Nẵng
4. Bánh xèo Nha Trang cô Bé 613 Ngô Quyền, quận Sơn Trà, Đà Nẵng
5. Bánh xèo Tôm Nhảy Cô Ba- Đặc sản Bình Định 248 Trưng Nữ Vương, quận Hải Châu, Đà Nẵng

• Bún mắm, bún lòng

Bún mắm cọng nhỏ , thịt quay, nem, chả, rau sống, đậu phộng rắc và nước mắm nêm thần thánh hòa nguyện cùng nhau tạo thành bát bún mắm có mùi vị vô cùng độc đáo. Một bát 20k-30k ăn no và đậm đà hương vị đặc trưng.

1. Bún mắm thịt quay K23/14 Trần Kế Xương, quận Hải Châu, Đà Nẵng
2. Quán Ngọc bún mắm heo quay 20 Đoàn Thị Điểm, quận Hải Châu, Đà Nẵng
3. Bún mắm bà Đông 141 Huỳnh Thúc Kháng, phường Bình Hiên, quận Hải Châu Đà Nẵng.

Bún lòng có nước lèo khá đậm đà, thơm sả, gan , nhồi, cật , phèo trong bún chấm với mắm gừng và rau húng quế. Món ăn sáng và tối được người dân nơi đây rất ư chuộng

1. Bún lòng ông Hùng K385/8 Hải Phòng, phường Tân Chính, quận Thanh Khê, Đà Nẵng
2. Bún lòng bà Hiền K300 Hải Phòng, Thanh Khê, Đà Nẵng
3. Bún lòng nước 349 Hải Phòng, quận Thanh Khê, Đà Nẵng

• Bún thịt nướng, nem lụi

Là cặp món ăn luôn đi kèm trong những hàng quán bán thịt nướng, nem lụi được chế biến từ thịt và bột tẩm gia gị và ướp nướng, bún thịt nước ăn với nước sốt đậu phộng được chế biến đặc trưng , rau sống ..

1. Quán Xuân 491 Hải Phòng, quận Thanh Khê, Đà Nẵng
2. Bún thịt nướng Bà Trai 194 Đống Đa, phường Thuận Phước, Hải Châu, Đà Nẵng.
3. Bún thịt nướng Phú Hồng 19 Yên Bái, quận Hải Châu, Đà Nẵng
4. Quán Loan 831 Ngô Quyền, quận Sơn Trà , Đà Nẵng

• Cao lầu

Sợi cao lầu ở Đà Nẵng mềm và thấm, thơm mùi xì dầu, thịt xíu rất đậm đà và đẹp màu, rau ăn kèm đủ loại và tươi, bánh phồng giòn

• Bê thui

Bê non được nướng than chín tái, xắt lát, cuốn với bánh tráng và rau sống đủ vị có thêm xoài và chuối chát, mắm nêm ăn kèm thơm ngon đặn trưng, bánh tráng nướng, ớt tỏi. Một trong những món được dân nhậu Đà Nẵng rất ưa thích.

1. Quán bê thui Lý 328 Ngũ Hành Sơn, quận Ngủ Hành Sơn, Đà Nẵng
2. Bê thui cầu Mống Rô 08 Bắc Sơn, quận Cẩm Lệ, Đà Nẵng
3. Bê thui 100 Điện Biên Phủ, Thanh Khê, Đà Nẵng
4. Bê thui Kim Chi 490 Trưng Nữ Vương, Hải Châu, Đà Nẵng
5. Bê thui 103 Triệu Nữ Vương, Hải Châu, Đà Nẵng
6. Bê thui Chấn 376 Ngô Quyền , Sơn Trà, Đà Nẵng

• Bánh mì

Đến Đà Nẵng hay Hội An là phải ăn bánh mì, đặc điểm riêng của bánh mì ở đây là bánh mì đặc ruột, luôn luôn dòn và nhân đặc trưng

Bà Lan hay ông Tý đều phục vụ ban đêm, bà Lan thì nhiều loại bánh mì hơn, chả thịt, bánh mì que, bánh mì gà…..còn ông Tý với ổ bánh mì rất đặc biệt, không rau, chỉ quét một lớp sốt ăn kèm với chả tự làm , xíu ớt nữa nhưng rất ngon và nổi tiếng đông khách.

1. Bánh mì bà Lan 62 Trưng Nữ Vương, quận Hải Châu, Đà Nẵng
2. Bánh mì ép 528 Trưng Nữ Vương, quận Hải Châu, Đà Nẵng
3. Bánh mì ông Tý 272 Hùng Vương, quận Hải Châu, Đà Nẵng
4. Bánh mì 612 Trần Cao Vân, quận Thanh Khê, Đà Nẵng

• Bánh canh

Dưới đây liệt kê một số địa điểm bán bánh canh mà các bạn trẻ Đà Nẵng rất ưa thích mỗi khi rảnh rỗi, cũng như đây là những quán bánh canh đông khách nhất trên địa bàng thành phồ Đà Nẵng

1. Bánh canh cua 68 753 Trần Cao Vân, quận Thanh Khê, Đà Nẵng
2. Bánh canh cá nướng Lê Văn Duyệt, phường Nại Hiên Đông, quận Sơn Trà, Đà Nẵng
3. Bánh canh Thu lô 22 Nguyễn Chí Thanh, quận Hải Châu, Đà Nẵng
4. Bánh canh Khoa 53 Lê Hữu Trác, quận Sơn Trà, Đà Nẵng
5. Bánh canh Tơ 140 Lê Đình Dương, Hải Châu, Đà Nẵng

• Hải sản

1. Hải sản bình dân bà Đào 82 Cao Bá Quát, quận Sơn Trà, Đà Nẵng
2. Hải sản Năm Đảnh K139/H59/38 Trần Quang Khải, phường Thọ Quang, Sơn Trà , Đà Nẵng
3. Hải sản Bé Mặn Lô 11 Võ Nguyên Giáp, Sơn Trà , Đà Nẵng
4. Cua biển quán Lô 10 Võ Nguyên Giáp, Sơn Trà , Đà Nẵng
5. Mộc 206  hải sản tươi sống 36A Nguyễn Hữu Thọ, Hải Châu, Đà Nẵng

• Bánh kẹp

Món ăn vặt rất nổi tiếng tại Đà Nẵng, có rất nhiều quán ăn phục vụ các loại bánh này những những quán được liệt kê dưới đây là lâu đời và đông khách nhất

1. Bánh tráng kẹp dì Hoàng K142/46/09 Điện Biên Phủ, Thanh Khê, Đà Nẵng
2. Bánh kẹp dì Hoa 62/2 Núi Thành, Hải Châu, Đà Nẵng
3. Bánh tráng kẹp 9/3 Đoàn Thị Điểm, Hải Châu, Đà Nẵng
4. Bánh tráng kẹp dì Liên 33 Trần Tống, Hải Châu, Đà Nẵng

• Bánh bèo, nậm , lọc, đập

Lại là một loạt bánh ăn vặt thần thánh của các cô nàng, những quán phục vụ bánh nậm lọc, bèo luôn đông khách. Nguyên liệu đơn giản nhưng cách chế biến cho ra các loại bánh vô cùng đặc trưng mà ít nhất bạn phải thử một lần.

1. Bánh bèo bà Bé 100 Hoàng Văn Thụ, quận Hải Châu, Đà Nẵng
2. Quán Tâm 291 Nguyễn Chí Thanh, phường Phước Ninh, Hải Châu, Đà Nẵng
3. Cô Tiên K164/1 Hoàng Diệu, Hải Châu, Đà Nẵng
4. Bánh bèo Quê Hương 441 Núi Thành, Phường Hòa Cường Bắc, Hải Châu, Đà Nẵng

• Ram cuốn cải

Bánh tráng cuốn thịt được ướp gia vị, có chỗ có tôm chiên giòn, sau đó được cuốn với lá cải, dưa chua, dưa leo chấm mắm chua ngọt. Giòn của bánh, ngọt của thịt và hăng của cải tạo nên hương vị rất riêng và hấp dẫn.

1. Ram cuốn cải Việt 16 Hoàng Hoa Thám, quận Hải Châu, Đà Nẵng
2. Ram cuốn cải dì Hoa K231/10 Lê Duẩn, quận Hải Châu, Đà Nẵng
3. Ram cuốn cải cô  Tiến 109 Ông Ích Khiêm, quận Hải Châu, Đà Nẵng
4. Ram cuốn cải 14/22 Đào Duy Từ, quận Thanh Khê, Đà Nẵng