Giữa đêm lên cơn đói thì biết phải làm thế nào? Quá đơn giản cho những ai đang ở các thành phố lớn và các thành phố du lịch. Ăn khuya hay ăn đêm luôn là thói quen của những bạn trẻ đi chơi vào buổi tối muộn, và tìm một hàng quán ăn đêm lót dạ trước khi về nhà ngủ một giấc đến sáng .
Đương nhiên là thực đơn ăn khuya được phục vụ tại mỗi nơi rất khác nhau nhưng với Nha Trang, những món ăn đêm rất đặc trưng và phù hợp với sở thích với người bản sứ và phụ vụ nhu cầu của các tín đồ ăn đêm.
Các hàng quán ăn khuya tại Nha Trang thường phục vụ những món ăn như cháo, từ cháo lòng đến cháo ếch, cháo trắng ăn kèm hột vịt muối, cá kho, thịt kho…..Món cháo có lẽ là món ăn phù hợp nhất với dạ dày lúc đêm khuya, một tô cháo nóng hổi sẽ làm cho bụng no và ấm . Giá cả cho một tô cháo cũng khá rẻ từ 10k đến 20k tùy loại và nhiều hàng quán phục vụ món ăn này đến tận khuya và đến 3h sáng.
Nếu như một tô cháo quá nhạt nhẽo đối với bạn cho bữa ăn đêm thì có thể thử những món bánh canh, mì gà hay mì hoành thánh, hủ tiếu, bánh bao ngay bên hông ngõ vào chợ Đầm , hương vị đậm đà, sợi bánh mềm , nước dùng ngon ngọt nóng hổi là các đặc điểm nói về các món ăn này.
Và cuối cùng là món xôi lót dạ chắc nịch cho các thực khách thích ăn no lâu, ăn khô và tiện lợi. Khu Mã Vòng gần nhà ga là nơi tụ hợp nhiều quán xôi lâu năm với nhiều loại xôi từ ngọt đến mặn như xôi đậu đen, xanh, nếp, lá cẩm, gấc, vò, xôi gà, xôi chả , có thể thêm lạp xưởng , trứng cút, chà bông tùy sở thích, bạn có thể tham khảo và lựa chọn các món xôi hấp dẫn .
- Cháo lòng đêm đường Nguyễn Đức Cảnh, gần với vòng xoay cuối đường Lê Hồng Phong, phục vụ từ 7h30 tới 3h sáng
- Cháo ếch Singapore tại 22 A Hoàng Hoa Thám, bán tới 10h30 đêm
- Cháo đêm A Boy tại số 10 Yết Kiêu, phục vụ buổi tối tới 11h đêm
- Cháo đêm tại 14 Đặng Tất , phục vụ tới 12h đêm
- Cháo lòng cô Hạp tại 12 Lê Lợi
- Mì gà quay Bảo Trân 2 tại 25 Phan Bội Châu, phục vụ đến 10h đêm
- Bún riêu Mã Vòng tại 01 Thái Nguyên, phục vụ tới 3h sáng
- Bánh canh đêm Chợ Đầm tại đầu đường Hai Bà Trưng đối diện với cổng chợ, quán phục vụ tận 3h sáng
- Xôi đêm khu Mã Vòng gần nhà ga
