Ẩm thực luôn có một sự thu hút rất mạnh mẽ, đến một vùng đất mà không tranh thủ nếm mùi vị đồ ăn nơi đó thì quả là một thiếu sót. Buổi tối mát mẻ rất thích hợp cho bạn la cà khắp các hàng quán và thưởng thức hết đặc sản này đến đặc sản khác. Hãy lựa chọn và ghi chú lại một danh sách món ăn bạn muốn thưởng thức ở Nha Trang để buổi tối của bạn không còn tẻ nhạt.
Bánh căn Nha Trang
Đây là món ăn rất được ưa thích ở Nha Trang vào những chiều mưa rỉ rả. Bánh căn thơm mùi bột gạo, có vị béo ngậy của trứng, ăn kèm với nước cá kho mẵn, mắm nêm hay mắm ớt mỡ hành rất lạ miệng. Những địa điểm nổi tiếng hay được khách lui tới là quán ở 3A Tháp Bà,Bánh Căn 51 – Tô Hiến Thành, số 109 đường 2/4 và đặc biệt là quán ở đường Lý Thánh Tôn.
Bánh xèo mực Nha Trang
Là thành phố bên bờ biển dồi dào hải sản nên món ăn cũng đậm chất miền biển mà tiêu biểu là món bánh xèo mực. Bánh xèo ở đây ít béo hơn những nơi khác do được đúc trên khuôn bằng đất, mực thì tươi ngon, đồ ăn kèm cũng vô cùng phong phú. Hãy đến ngã tư Trần Nguyên Hãn, số 64 Hồng Bàn hoặc 85 Tô Hiến Thành, Tp. Nha Trang, Khánh Hoà để thưởng thức món ăn nóng hổi này.
Bún thịt nướng
Bún thịt nướng ở đây không những ngon mà còn rất đẹp mắt, và hấp dẫn. Thịt được nướng không quá khô, nước sốt sền sệt, bốc khói, chả ram giòn tan, đậu phộng rang và dưa leo băm nhỏ góp phần làm cho món ăn thêm phần bắt mắt. Đến với quán bún thịt nướng, nem phần số 4 Mê Linh để thưởng thức món ăn tuyệt hảo này nhé.
Bắp nướng, khoai nướng
Lang thang thành phố vào ban đêm, bạn sẽ có cảm giác đói và muốn thưởng thức một món ăn đường phố dân dã, cũng có thể vừa mang đi vừa ăn thì bắp nướng, khoai nướng là một lựa chọn hoàn hảo. Trái bắp, củ khoai nóng hổi, bùi bùi, thơm phức. là món quà quê khiến bao kỉ niệm thời thơ ấu của bạn ùa về, cái ngày còn nhỏ đói kém, ăn khoai, ăn sắn nhưng vô cùng lạc quan, yêu đời và thật hồn nhiên. Đoạn đường Trần Phú, Nguyễn Thị Minh Khai và Phạm Văn Đồng là những khu vực thường xuyên bán những món ăn này.
Bò nướng lụi Lạc Cảnh
Nằm ở số 44 Nguyễn Bỉnh Khiêm, đây là món ăn mà du khách trong nước lẫn nước ngoài luôn tìm kiếm khi đến với Nha Trang. Công thức ướp thịt bò cho mùi vị rất khác biệt, thịt bò được nướng trên bếp than hồng, mùi thơm lên nghi ngút khiến bạn không thể nào cưỡng lại được sự thèm thuồng.
Nem nướng
Lại thêm một quán thường chỉ bán buổi tối nằm trên đường Lê Lợi- Quán nem Ninh Hòa- Vũ Thành An ở số 15 Lê Lợi. Ở đây có bày bán nem Ninh Hòa chính gốc với 2 loại là nem nướng và nem chua. Nem được ăn kèm với nước chấm gia truyền được chế biến rất đặc biệt và là bí kíp để quán lúc nào cũng đông khách và không tìm đâu được hương vị này ở nơi đâu khác.
Chân gà nướng
Buổi tối, ngồi uống vài ly bia, nói chuyện với bạn bè thì quán chân gà là một lựa chọn hợp lí vô cùng. Chân gà được ướp gia vị đậm đà, béo béo, được nướng trên bếp nóng hổi thơm mà hấp dẫn đến lạ, ăn kèm với dưa leo, chấm nước chấm ớt tiêu chanh. Người ta còn bán kết hợp với lòng nướng hay cánh gà nướng, cút nướng cho bạn sự lựa chọn đa dạng.
Thịt vịt
Thịt vịt là món ăn cũng được đa số lựa chọn cho bữa tối của mình. Có quán vịt nướng ở đường Hàn Thuyên rất ngon. Da vịt nhìn vàng rộm, giòn tan được ướp gia vị thơm phức, thịt vịt dai và ngọt. Cũng có quán vịt Mười ở số 82, đường Đồng Nai ngon mà giá lại rẻ nên cũng rất thu hút thực khách đến thưởng thức.
Lẩu bò
Quán lẩu bò Hòa ở số 206/64 đường 2/4 nơi điểm đến không thể bỏ qua cho bữa tối. Quán này nằm gần bờ kè nên gió mát, không khí rất thoải mái, dễ chịu. Nước lẩu ngon, ngọt, thịt nhiều cho bạn tha hồ thưởng thức.
Thời gian khám phá ẩm thực hợp lí nhất là buổi tối, vì thế đừng ngại thử mỗi chỗ một ít để cảm nhận được hết ẩm thực, khẩu vị của người Nha Trang trong những chuyến đi của bạn. Bạn có thể sẽ yêu nơi này và thèm những món ăn ở đây sau khi rời xa Nha Trang.
No Responses